NUESTRA CARTA – our menu

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*(Precios no válidos para eventos especiales  o festivales)
*(prices not valid for special events or festivals)


PRETZELS DE QUINUA (v) S/. 12
Seis pretzels de quinua servidos con mostaza americana.
Six quinoa pretzels served with mustard.

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Pretzels de quinua

CHORIPÁN CERVECERO S/. 11
Pan de cerveza y chorizo con mostaza americana.
Grilled sausage served with mustard in beer bread.

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CLUB SANDWICH S/. 25
Trozos de pollo marinado en cerveza, tomate, lechuga, huevo, jamón, mayonesa, mostaza en pan de focaccia y media porción de chips caseras.
Chicken marinated in beer, tomato, lettuce, egg, ham, mayo, mustard in focaccia bread and half portion of homemade chips.

ENSALADA CÉSAR CERVECERO S/. 22 (sin pollo S/. 18)
Lechuga, parmesano, pollo macerado con nuestra cerveza y ajonjolí, crutones de pan cervecero, y un aliño de vinagre balsámico con aceite de oliva, finas hierbas y miel.
Lettuce, parmesan, chicken marina ted in our beer and sesame seeds, beer bread croutons, and a balsamic vinegar with olive oil, fresh herbs and honey.

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Ensalada César cervecero

LA RONDA DE LA COMPAÑÍA S/. 45
Croqueños, alitas cerveceras, chicharrón de pollo, empanada y apio con guacamole, salsa picante, blue cheese y salsa tártara.
House Platter: Ham and cheese wonton-wrapped croquettes, chicken wings, fried chicken, empanada and celery served with guacamole, spicy sauce, blue cheese and tartar sauce.

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Ronda de la Compañía.

ALITAS DEL CERVECERO S/. 28
Acompañadas con chips caseras, sal de finas hierbas y salsa.
Fried chicken wings served with homemade chips and sauce.

Alitas del cervecero

Alitas del cervecero

CHICHARRÓN DE POLLO S/. 25
Acompañado de chips caseras, salsa tártara, sarsa criolla y salsa picante.
Fried chicken with chips, tartar sauce, hot pepper and red onion topping and spicy sauce.

CROQUEÑOS porción de 6 S/. 16; porción de 12 S/. 28
De quesos y jamón con guacamole.
Cheese and ham croquettes wrapped in wonton served with guacamole.

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Porción de 12 croqueños.

EMPANADAS DE LA TÍA porción de 3 S/. 18
De choclo con queso ó carne.
Corn and cheese or ground beef pastry.

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Empanada de choclo y queso

PIZZA MARGARITA (v) S/. 20
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, orégano.
Tomato sauce, mozzarella, basil, orégano.

PIZZA AMERICANA S/. 22
Salsa de tomate, mozzarella, jamón inglés.
Tomato sauce, mozzarella, ham.

Pizza Americana

Pizza Americana

PIZZA VEGETARIANA (v) S/. 26
Mozzarella, aceitunas negras y verdes, tomate, pimientos, espárragos.
Mozzarella, green and black olives, tomato, peppers, asparagus.

PIZZA LOS TRES CHANCHITOS S/. 32
Salsa de tomate, mozzarella, jamón inglés, del país y chorizo parrillero.
Tomato sauce, mozzarella, marinated pork, ham and sausage.

PIZZA PARRILLERA S/. 32
Mozzarella, carne molida sazonada, chorizo parrillero, trozos de pollo a las finas hierbas.
Mozzarella, seasoned ground beef, grilled sausage, chicken pieces with herbs.

PIZZA MORADA S/. 32
Masa de maíz morado, salsa de tomate amazónico, queso serrano ahumado, cecina, chorizo ahumado, aceitunas verdes, rocoto, sacha culantro.
Purple corn crust, Amazonian tomato sauce, smoked serrano cheese, cured pork, smoked sausage, rocoto, green olives, and Peruvian herbs.

Pizza Morada

Pizza Morada

CERVEZAS BARRANCO BEER COMPANY – our craft beers

variedad de cerveza artesanal

Variedad de cervezas en pintas.

FIFTI LAGER (lager) 5%, 22 IBU.
Vasito 177ml, S/. 7; Vaso 300ml S/. 10; Chopp 660ml S/. 17; Jarra 1.7 L S/. 45
Ligera, rubia refrescante al estilo tradicional.
Refreshing traditional Cerman-style lager.

JEFE WEISS (hefeweizen) 4.8%, 17 IBU
Vasito 177ml S/. 7; Vaso 300ml S/. 10; Chopp 660ml S/. 17; Jarra 1.7 L S/. 45
Hecha con trigo malteado, afrutada y fácil de tomar.
Hefeweizen made with wheat and malt, fruity aroma and easy to drink.

LUPULAGER (hoppy lager) 5%, 28 IBU
Vasito 177ml S/. 7; Copa 340ml S/. 16; Pinta 473ml S/. 18
Rubia y aromática, lúpulos norteamericanos le dan un toque distinto a la clásica lager.
A hoppy twist to our classic lager, more crisp, aromatic and refreshing.

PALE X (pale ale) 5.4 %, 33 IBU
Vasito 177ml S/. 7; Vaso 300ml S/. 10; Pinta 473ml S/. 17; Jarra 1.7 L S/. 45
De dorado intenso y amargor medio, con 10% de centeno y lúpulos aromáticos.
Deep gold in color, with 10% rye and aromatic hops.

AMARGU-IPA (IPA) 6.4 %, 55 IBU
Vasito 177ml S/. 7; Copa 340ml S/. 16; Pinta 500ml S/. 18
Dorada de amargo intenso, de cuerpo medio y aromas a frutas tropicales.
Golden with marked hoppiness, medium body, with a tropical fruity aroma.

AVENA BUENA (oatmeal stout) 5 %, 25 IBU
Vasito 177ml S/. 7; Vaso 300ml S/. 10; Pinta 500ml S/. 17
Hecha con avena, esta cerveza negra de estilo americano tiene notas tostadas y cuerpo medio.
This is an American style stout made with oatmeal, with roasted notes and medium body.

CHARANGA PISQUERA S/. 25
Pisco, Triple sec, naranja, ‘Fifti Lager’.
Pisco, Triple sec, orange juice, ‘Fifti Lager’.

TORNILLO S/. 25
Licor de manzana, pisco, naranja, granadina, ‘Fifti Lager’.
Apple liquor, pisco, orange juice, grenadine, ‘FiftiLager’.

PISCO SOUR S/. 25
Pisco, egg whites, sugar, lime.

MARACUYÁ SOUR S/. 25
Pisco, passion fruit juice.

CHILCANO S/. 25
Pisco, ginger ale, sugar, lime.

CHILCANO DE MARACUYÁ S/. 25
Pisco, ginger ale, lime, passion fruit juice.

ALGARROBINA S/. 25
Pisco, cream and Peruvian syrup.

WHISKY JOHNNY WALKER
Etiqueta roja (vaso S/. 20; botella 750ml S/. 150)
Etiqueta negra (vaso S/. 20; botella 750ml S/. 220)
Red or black label, glass or bottle service.

COPA DE VINO TINTO DE LA CASA S/. 10
Glass of red house wine.